Gastgarten am Karmeliterplatz: draußen sitzen in 1020

Ein Gastgarten ist nicht dasselbe wie ein paar Tische im Freien

Einen Schanigarten aufstellen kann jeder. Tische raus, Sessel dazu, fertig. Ob du dort dann eine Stunde sitzen willst oder drei, entscheidet aber nicht die Bestuhlung. Das entscheidet, worauf du schaust und was du hörst.

Wir sitzen am Karmeliterplatz 1, in der Leopoldstadt. Das heißt: kein Verkehr im Nacken, keine Ampelphase, die alle zwei Minuten die Unterhaltung übernimmt. Du schaust auf einen Platz. Und ein Platz ist etwas anderes als eine Straße — er hat keine Richtung. Leute kommen von überall, bleiben stehen, reden kurz, gehen weiter. Manche eben nicht.

Wer in Wien nach einem Gastgarten sucht, sucht meistens genau das, ohne es so zu formulieren: einen Ort, an dem draußen sitzen nicht heißt, näher am Auspuff zu sitzen.

Dreimal für den Goldenen Schani nominiert

Kurz, weil es dazugehört: Unser Gastgarten war dreimal für den Goldenen Schani nominiert, den Preis für Wiener Schanigärten.

Das war es auch schon mit diesem Absatz. Wir hängen keine Urkunde ins Fenster und am Tisch reden wir sicher nicht davon. Wir erwähnen es, weil es stimmt und überprüfbar ist — und weil es ganz gut zusammenfasst, dass hier jemand über diesen Garten nachgedacht hat und nicht bloß Fläche verwertet.

Interessanter ist ohnehin die Frage, wie es sich anfühlt, dort zu sitzen.

Wer bei uns draußen sitzt

Zuerst: die Nachbarn. Das ist keine Höflichkeitsfloskel, das ist die Reihenfolge. Die Leute aus dem 2. Bezirk sind uns die wichtigsten Gäste, und im Garten sieht man das sofort. Da kommt wer mit dem Hund vorbei und bleibt für ein Getränk. Da sitzen zwei, die sich hier zufällig treffen und dann doch zusammen essen. Da wird über zwei Tische hinweg geredet, ohne dass es jemandem unangenehm ist.

Dann die Kulturleute. Musikerinnen und Musiker, Leute, die schreiben, Leute, die bei uns im Keller gespielt haben oder das noch vor sich haben. Der Garten ist bei uns oft das Vorher und das Nachher zu einem Abend unten auf der Bühne.

Dann Gäste, die eigens zum Essen herkommen — wegen der Pierogi, wegen Borschtsch, wegen Bigos, wegen Szarlotka. Und Paare an einem ersten oder hundertsten Abend, Leute um die dreißig und aufwärts, Studierende.

Was sie alle verbindet, ist ziemlich unspektakulär: Sie wollen reden. Nicht netzwerken, nicht erleben. Reden. Deshalb ist unser Garten auch keiner, in dem du gegen die Musik anschreien musst.

Vom Marktvormittag bis in den Herbst

Der Karmelitermarkt macht den Platz untertags zum Markt: Einkaufstaschen, Ausladen, Betrieb. Am späten Nachmittag wird es für eine Weile still, die Standln sind zu, und der Karmeliterplatz ist einfach ein Platz.

Genau dann sperren wir auf, um 17 Uhr. Unser Gastgarten ist deshalb kein Mittagsgarten, sondern ein Abendgarten — du kommst nicht in die Marktstunde hinein, sondern in die Stunde danach. Der Nachmittag wird Abend, die Fassaden rundherum werden wärmer, die Lautstärke am Platz geht runter statt rauf. Wenn du in Wien ein Restaurant mit Garten suchst, um dort tatsächlich einen Abend zu verbringen und nicht nur schnell zu essen: Das ist die Stunde, in der du kommen solltest.

Später verschiebt sich noch einmal etwas. Am Abend wird aus unserem Wohnzimmer eine Bar. Drinnen laufen polnischer Jazz und Klassik, an der Wand manchmal ein Schwarz-Weiß-Film, hinter der Bar steht Robert mit seinen eigenen Kreationen — Tachles Pink Twist, Pistachio Velvet, Zitronengras Sour. Wer lieber ohne bleibt, nimmt eine hausgemachte Limonade oder einen Kaffee; den rösten wir nicht selbst, aber ausgesucht haben wir ihn, er kommt von der Kaffeerösterei Alt Wien. Der Garten macht diese Verschiebung mit, nur leiser als drinnen. Für viele ist genau das der Grund, draußen zu bleiben.

Und ja, ein Schanigarten in Wien ist eine Saisonsache, das weiß hier jedes Kind. Die ersten Abende, an denen es sich ausgeht, kommen früher, als man denkt. Die letzten sind fast immer die schönsten: wenn es schon kühl wird, man den Pullover anzieht und trotzdem draußen sitzen bleibt, weil Hineingehen sich anfühlen würde wie Aufhören. Dazwischen liegt eine ganze Saison, in der der Platz das macht, was Plätze machen — er sammelt Leute ein.

Praktisches, damit du nicht suchen musst

• Adresse: Karmeliterplatz 1, 1020 Wien, im Karmeliterviertel.
• Anfahrt: U1 Nestroyplatz, U2 Taborstraße, Straßenbahn 2, Bus 5A. Mit den Öffis ist das eine Kleinigkeit.
• Offen: Montag bis Mittwoch 17:00–23:00, Donnerstag bis Samstag 17:00–01:00. Sonntag haben wir zu.
• Kinderwagen: Du kommst mit dem Kinderwagen zu uns herein. Für manche Leute entscheidet genau das, ob ein Abend draußen überhaupt in Frage kommt — deshalb steht es hier und nicht im Kleingedruckten.
• Zahlen: bar und mit Karte.
• Reservieren: telefonisch unter +43 1 212 03 58, per Mail an tachles@gmx.at oder gleich hier: Tisch reservieren.

Zur Reservierung noch ein ehrlicher Satz, weil wir sonst so tun würden, als hätten wir alles im Griff: Einen bestimmten Tisch im Garten können wir dir nicht garantieren. Wetter, Andrang, Zufall. Sag uns einfach dazu, dass du gern draußen sitzen möchtest — dann versuchen wir es, und meistens geht es sich aus.

Wir sind für dich da. Seit 2010. Im Sommer eben ein paar Meter weiter draußen als sonst.